Magna Grecia metodo classico

Il Politeama di Catanzaro location d’eccellenza per le bollicine del Sud  C’è una nuova tendenza produttiva nel panorama vitivinicolo italiano che da qualche anno ha coinvolto anche le regioni del Sud. Il metodo champenoise ha contagiato, infatti, molte cantine del mezzogiorno d’Italia che, attraverso l’utilizzo di vitigni autoctoni, hanno aperto – per questa tipologia di […]

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Cirò promosso sulla stampa tedesca

L’invenzione del Calendario Gregoriano, ancora oggi alla base della misurazione del tempo in tutto il mondo, la dobbiamo ad un calabrese: Aloisius LILIUS. Inizia così il lungo ed interessante articolo di ben tre pagine dedicate al concittadino illustre e alla sua terra, CIRÒ, pubblicato dalla prestigiosa rivista bimestrale tedesca di società e cultura EOS – […]

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Il Parco Nazionale della Sila nominato all’unanimità vincitore della Bandiera Verde CIA 2017

Con votazione unanime del comitato esaminatore, il Parco Nazionale della Sila è stato scelto come vincitore della XVa edizione della ‘Bandiera Verde Agricoltura’ della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori). Il prestigioso premio nazionale è stato assegnato giorno 10 novembre scorso nel corso di una cerimonia tenutasi a Roma in Campidoglio, nell’ambito delle iniziative strategiche “extra-aziendali”, sezione […]

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Tutto pronto per il workshop “Le professioni del turismo”

È ormai in dirittura di arrivo la prima edizione del workshop le professioni del turismo che si terrà il prossimo sabato 11 novembre 2017 a partire dalle ore 9:00 presso l’Aula Magna dell’Accademia di Belle Arti di Reggio Calabria in Via XXV Luglio, 10, organizzato dalle associazioni Calabria Formazione e EuroForma Calabria, col patrocinio della Città Metropolitana di Reggio Calabria e del Consiglio Regionale della Calabria. Il seminario, assolutamente gratuito ed aperto […]

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Cosenza è la prima città del Sud Italia per qualità della vita

Cosenza è la prima città del Sud Italia sul piano della qualità della vita (ecosistema urbano) come emerge dal Rapporto sulla qualità ambientale dei Comuni capoluogo di Provincia pubblicato oggi dal Sole 24 Ore e presentato questa mattina nella sala Alessi di palazzo Marino a Milano, alla presenza del sindaco Mario Occhiuto. Il capoluogo bruzio […]

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Si può vivere di turismo in Calabria?

In rete e sui muri di Reggio misteriosi slogan ci invitano a ripensare più concretamente la nostra vocazione turistica. “Si può vivere di turismo?”. È questa la domanda principe che, assieme ad altre più specifiche quali “Come posso aprire un bed & breakfast?”, “Come si diventa guida turistica?”, “Conviene realizzare una app per turisti?”, ecc. […]

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Alforlab, allo studio una colla con le cortecce di pino calabrese

Dalla Calabria una bella notizia: una colla prodotta dalla corteccia di pino laricio, albero ad alto fusto tipico della foresta calabrese. Ci stanno lavorando l’Università di Berna (Svizzera) e il laboratorio pubblico-privato Alforlab (PON Ricerca e Competititività), organismo sorto per supportare la filiera foresta-legno-ambiente in Calabria, che vede come ente capofila il Consiglio Nazionale delle […]

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Masseria Fornara e il riso della piana di Sibari, una precisa scelta aziendale e culturale

Lo sviluppo ecosostenibile dei territori, del Mezzogiorno d’Italia e del Mediterraneo è legato a doppio filo alla sovranità alimentare. Alla maggiore o minore capacità che le comunità locali sapranno dimostrare di appropriarsi culturalmente ed economicamente delle proprie risorse naturali. E, quindi, di costruire su di esse il vero valore aggiunto, capace di generare e condividere […]

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Nasce Biortilia: dall’orto al consumatore

Una zucca gigante, quasi da record, da 36 kg; i pomodori Sibari, le melanzane lunghe, il basilico, ingrediente principe per preparare un profumato ed autentico pesto; le noci appena raccolte ed il peperoncino della varietà Amando, tra i protagonisti di questo periodo da dedicare alle conserve per l’inverno. E poi, pomodoro nero, ricco di antiossidanti […]

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