Ingredienti Polipo Olio extra vergine di Oliva 200 gr Pistilli di Zafferano del Re 0.5 gr Patate della Sila 400 gr “Magliocco” Cantina Celimarro 500 gr carota, costa di sedano, cipolla rossa di Tropea, spicchio d’aglio 1 pezzo per ortaggio Bacche di Ginepro un cucchiaio Maggiorana q.b. Procedimento Tagliare grossolanamente sedano, carota, cipolla rossa […]
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Saracena, arriva la prima “Little Free Library”
Si chiamano “Little Free Library”, cassette poste sulle pareti di edifici o installate agli angoli delle strade che contengono libri. Piccole librerie dalle quali chiunque può attingere un volume, a condizione che ne lasci un altro. Un modo semplice per incentivare lo scambio di libri ed incoraggiare la lettura, soprattuto nelle realtà periferiche, nei piccoli […]
“Giornata Internazionale delle Cucine Italiane
Si svolgerà martedì 4 agosto 2020 la tredicesima Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International Day of Italian Cuisines) dedicata al gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi, il Padre della cucina italiana. Data scelta non a caso dal momento che proprio il prossimo 4 agosto ricorrono i 200 anni dalla nascita dell’Artusi. Nella splendida location di […]
