Tenuta del Travale

Tenuta del Travale: tra rispetto della tradizione e vocazione del territorio, un vino autentico che racconta la Calabria con amore!

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5 domande speciali
  • BREVE STORIA: TUTTO È COMINCIATO DA…

    Il desiderio di riappropriarci della tradizione storica e di assecondare la naturale inclinazione del territorio. Abbiamo deciso così di dedicarci ad un prodotto tristemente dimenticato, ma dal sapore inconfondibile: il nerello. Nel 1993 abbiamo rilevato un fondo ormai abbandonato trasformandolo radicalmente, dando vita alla Tenuta del Travale. Situata a Travale di Rovito, ad appena 9 km da Cosenza e a un’altitudine ideale per la vinificazione (500mt.s.l.m.), la tenuta sorge in un territorio caratteristico, storicamente vocato e che conserva la memoria di colture pregiate, incorniciata da ulivi secolari. Nel 2007 l’antico vigneto, ormai pressoché improduttivo, è stato completamente espiantato. Due ettari, posizionati su due opposti versanti, di pari estensione, sono stati terrazzati seguendo il naturale pendio e quindi reimpiantati con le attuali varietà di nerello,  mascalese (80%) e cappuccio (20%).

    Le ridotte dimensioni della vigna (appena due ettari) hanno imposto criteri produttivi di elevata qualità, coerenti con la nostra filosofia di vita. La coltivazione è infatti interamente a mano, con una resa per pianta volutamente molto contenuta.

    Il nerello ha trovato qui il suo clima ideale: la vigna è esposta al sole per tutto l’arco della giornata e risente d’importanti escursioni climatiche anche per l’influenza della vicina Sila.

  • CARATTERISTICHE DELLA VOSTRA PRODUZIONE/SERVIZI

    Una produzione di qualità superiore, realizzata con passione, seguendo i preziosi consigli dell’Enologo Emiliano Falsini e dell’Agronomo Dott. Antonio Berlincieri. Oltre al Nerello mascalese e Cappuccio, produciamo un olio dal sapore intenso e dalle caratteristiche organolettiche più che pregiate. Un extravergine d’oliva dal gusto fruttato, leggero, con sentori di frutta e verdure mature, che è stato premiato dalla Camera di Commercio di Cosenza e indicato come uno dei migliori nella Selezione 2016 degli Olii Extravergini della provincia.

  • VALORE AGGIUNTO DI PRODOTTI/SERVIZI/AZIENDA

    La coltivazione e la produzione interamente a mano rappresenta il nostro principale punto di forza.

    Siamo inoltre orgogliosi, in un periodo in cui la Calabria vinicola è riconosciuta nel mondo per i Cirò, di essere riusciti a dare lustro e spessore a un vino nobile e ricco, tristemente dimenticato, ma dal sapore inconfondibile.

  • PRINCIPALE MERCATO DI RIFERIMENTO

    Per la produzione contenuta, per via delle caratteristiche del terreno e della lavorazione manuale, ci rivolgiamo a un consumatore curioso e raffinato, desideroso di scoprire vini eleganti e con un grande slancio.

  • I PROGETTI PER IL FUTURO

    Continuare a coltivare in Calabria con amore!

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