ProjectLife fa il punto sul comparto dei prodotti biologici regionali

Discutere di buone prassi per valorizzare gli aspetti delle potenziali opportunità che il marchio bio può determinare per raggiungere un maggiore valore aggiunto, una maggiore riconoscibilità del prodotto. La ProjectLife all’interno della formazione itinerante sull’agroalimentare promossa grazie al contributo della Regione Calabria – Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari attraverso la Misura 1 – Trasferimento di […]

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Mercatini di Natale e Festa del Cioccolato a Trebisacce

La città di Trebisacce si prepara ad un dolce Natale, letteralmente parlando, dato un Mare di Cioccolato invaderà le sue strade. La seconda edizione della manifestazione, organizzata dal Comune di Trebisacce, in collaborazione con la Delegazione Calabria della Scuola Europea Sommelier e con la partecipazione di Assopec (Associazione Commercianti di Trebisacce), si annuncia entusiasmante e […]

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Natale al Parco Pitagora: un cartellone ricco di eventi

Arte, musica, enogastronomia, cultura: sono gli ingredienti che compongono “Natale al Parco Pitagora”, iniziativa presentata venerdì 6 dicembre, nel corso di una conferenza stampa, dal Consorzio Jobel con la Proloco di Crotone, la Casa del Contadino e l’Arci Crotone. Il cartellone natalizio, ricco di eventi sociali e culturali, si inserisce nel più ampio calendario delle […]

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Di…vino, d’olio e dintorni

Sabato 21 dicembre 2019 nel Centro Storico Nocera Terinese (CZ), all’interno del centro storico, prende vita una manifestazione enogastronomica con oltre 1 km di percorso ricco di suoni, vini, oli e cucina tipica. Nell’atmosfera natalizia del borgo antico, trionfano i sensi del gusto e dell’udito senza soluzione di continuità. Vini e oli di aziende calabresi […]

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L’Accademia Italiana della Cucina di Cosenza discute di cultura del gusto e consegna 3 premi nazionali

“Il cibo è cultura, storia, civiltà e scienza. Intorno ai sistemi alimentari i popoli hanno realizzato comunità, tramandato usanze che hanno sedimentato tradizioni e cultura. Per promuovere il valore del cibo e della cucina dei territori, patrimonio inestimabile ed espressione autentica di identità, l’Accademia Italiana della Cucina a Cosenza ne ha discusso in un partecipato […]

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Alla XVI edizione del BonTà protagoniste le eccellenze della Città Metropolitana di Reggio Calabria

La Città Metropolitana di Reggio Calabria è stata protagonista alla XVI edizione del “BonTà”, il salone delle eccellenze enogastronomiche dei territori che, nei giorni scorsi, ha visto la presenza di ben sedici Regioni ed oltre duemila prodotti artigianali posti in vetrina alla kermesse di Cremona. L’Ente di Palazzo Alvaro, infatti, è stato presente con una […]

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Vino novello sotto il Castello sabato 16 novembre a Cirò

Vino Novello sotto il Castello in programma SABATO 16 NOVEMBRE 2019, FESTA DI SAN MARTINO, dalle ORE 17 nel borgo storico della Città del Vino e del Calendario. L’evento, promosso dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con PROLOCO “Luigi Lilio”, Associazione LE QUATTRO PORTE e Associazione GIOVANNI PAOLO II, si inserisce nel quadro delle iniziative della GIORNATA […]

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Autunno in tavola. A Laino Borgo la festa del tartufo

È iniziata la stagione dei tartufi. L’ecotipo locale sempre più diffuso nel territorio del Pollino che ne ha avviato anche una ricerca per definirne il Dna territoriale, attrae sempre più appassionati che si dedicano alla ricerca nei boschi del prezioso oro nero della montagna. L’amministrazione comunale di Laino Borgo, guidata dal Sindaco Mariangelina Russo, in […]

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A Castrovillari torna la Festa del Tartufo del Pollino

Castrovillari celebra il “Convivio d’ottobre” con la Festa del Tartufo. L’appuntamento nel segno della biodiversità tipica del Pollino è fissato per sabato 12 e domenica 13 ottobre. L’iniziativa, realizzata grazie al contributo della Regione Calabria e l’organizzazione della Pro Loco, del Comune di Castrovillari e dell’associazione “Il Tartufo e la sua Cultura”, insieme alla Gas […]

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