Laboratorio della pasta fresca artigianale casarecciaThe Workshop of fresh home-made pastaLABORATOIRE DE PÂTES FRAÎCHES ARTISANALES FAÎTES MAISONЛаборатория домашних макаронных изделий

1437471641000 (1)

Lunedì 10 agosto 2015, Cerva è pronta per far gustare le prelibatezze della sua tradizione culinaria. E’ questa, infatti, la data dell’evento “Laboratorio della pasta fresca artigianale casareccia”, organizzato dalla Pro-Loco locale, da sempre impegnata nella promozione e valorizzazione del territorio, dal G.A.L. Valle del Crocchio e dal Comune di Cerva. Il laboratorio nasce con l’intento d’invitare tutti quelli che vogliono visitare lo scrigno della Presila Catanzarese e viverne e assaporarne i sapori. Si potranno degustare “i scilatialli”, “i mparrettati”, “i cuvatialli”, “le tagilatelle” e “le pappardelle”; il tutto accompagnato da buona musica. L’evento, proposto ogni anno nella stessa data, assume maggiore importanza in questa edizione in relazione all’EXPO 2015, il cui tema richiama uno dei diritti inalienabili dell’uomo, evidenziato dalla Dichiarazione Universale del 1948, fondamentale per il futuro dell’umanità: il diritto a un’alimentazione sana, sicura, equilibrata e sostenibile.1437471641000 (1)

On Monday August, 2015 Cerva is ready to offer its delicacies to whomever wants to taste them: it is the day of the “Workshop of fresh home-made pasta”, organized by the local Tourist Office (an institution that has always been engaged in territorial promotion), GAL Valle del Crocicchio and the Township of Cerva. The workshop is aimed at encouraging those who want to visit and savour the tastes of  the Presila Catanzarese, an area in the province of Catanzaro. Among the offered foods, visitors will be able to taste “scilatialli”, “mparrettati”, “cuvatiali”, “tagliatelle” and “pappardelle” while listening to good music. The event, which occurs on the same date every year, takes on an even deeper meaning on the occasion of this year’s edition, as a result of its being related to EXPO 2015, whose underlying theme calls to mind one of the basic human rights, highlighted by the Universal Declaration of 1948 and crucial to the future of humankind (which is the right to genuine, balanced and sustainable nourishment).1437471641000 (1)Lundi 10 août 2015, Cerva est prête pour faire déguster les bontés de sa tradition culinaire. Ce “Laboratoire de pâtes artisanales faîtes maison”, a été organisés par la Pro-Loco locale, engagée depuis toujours dans la promotion et la valorisation du territoire, par le G.A.L. Valle del Crocchio et par la Commune de Cerva. Le laboratoire naît de l’intention d’inviter tous ceux qui veulent visiter cet écrin situé dans la pré-Sila (province de Catanzaro) et qui veulent en déguster les saveurs. Ils pourront faire exalter leurs papilles avec “i scilatialli”, “i mparrettati”, “i cuvatialli”, “les tagliatelle” et “les pappardelle”; le tout accompagné de bonne musique. Cet événement, proposé tous les ans à la même date, a pris une plus grande importance dans cette édition, en rapport à l’EXPO 2015, dont le thème rappelle l’un des droits inaliénables de l’Homme, mis en évidence par la Déclaration Universelle de 1948, fondamentale pour le futur de l’Humanité : le droit à une alimentation saine, sûre, équilibrée et durable.В понедельник 10 Августа 2015 Черва готов попробовать прелести своей кулинарной традиции. И дата мероприятия « Лаборатория свежих домашних макаронных изделий “, организованная Pro-Локо Local, который всегда стремится к продвижению и развитию области, LAG долины Crocchio и городом Черва. Цель мастерской является приглашением всем тем, кто хочет посетить ларец Presila Catanzarese прочувствовать и насладиться ароматами. Вы можете здесь попробовать ” scilatialli”, “в mparrettati”, “в cuvatialli”, “в tagilatelle” и “паппарделле”; все это сопровождается хорошей музыкой. Мероприятие, проводящееся в тот же день каждый год, принимает большее значение в это раз в связи с Экспо-2015, тема которого напоминает одно из неотъемлемых прав человека, выделенную Всеобщей декларацией 1948 года, которая имеет основополагающее значение для будущего человечества : Право на здоровое , безопасное , сбалансированное и устойчивое питание.