Cascina di Fiore vince la gara locale per accedere alla sfida nazionale del concorso UPVIVIUM

Il “pane”, filo conduttore di civiltà diverse ed elemento identitario della cultura italiana nel mondo. L’Istituto Alberghiero Mancini -Tommasi di Cosenza, mercoledì 29 maggio è stata la sede prescelta per la finale locale del Concorso “UPVIVIUM – Biosfera Gastronomica a Km 0” di cui il tema per l’edizione 2018/2019 era proprio il Pane, companatici e […]

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