La terra calabrese si rivela sempre più fertile per coltivare sinergie tra giovani imprenditori agricoli: ne dà dimostrazione, ancora una volta, Stefano Caccavari, ideatore di Mulinum, antico mulino a pietra naturale che, a San Floro, coltiva e macina i grani antichi a basso contenuto di glutine, avviando una collaborazione con Pasquale Varrà, fondatore di Opera […]