Il pane brunetto, l’antica ricetta del pane di San Floro (CZ)

La quattordicesima edizione del Concorso PREMIO ROMA per i migliori Pani d’Italia, organizzato dalla Camera di Commercio di Roma, ha premiato il Pane Brunetto prodotto dal MULINUM di San Floro con grano Senatore Cappelli in purezza, riconoscendogli il podio, dopo un’accurata selezione tra 180 prodotti condotta da un panel di degustatori professionali, che operano la […]

Read more