Con una discussione a più voci che vedrà protagonista Maurizio Rodighiero, portavoce regionale di Slow Food Calabria, e Roberto Siviglia, responsabile del mercato di campagna amica Coldiretti Cosenza, il direttore di ProjectLife, Francesco Volpentesta, e gli esperti cooperazione agricola e politiche agricole, rispettivamente Ferdinando Verardi e Maurizio Nicolai, si affronterà e si discuterà il tema della composizione della filiera biologico regionale provando ad individuare soluzioni operative per valorizzare la leva del prodotto bio certificato sui mercati, comunicazione e politiche di marketing.
Giovedì 13 febbraio a partire dalle ore 9.00 presso la sede di ProjectLife Calabria in via Attilio Giuliani (Cosenza), si ritroveranno operatori di settore, agricoltori e professionisti, per un approfondimento dal grande valore formativo.