Partiranno oggi, 9 dicembre, i giovedì targati #NESHIMU organizzati da Food Centro Storico, in collaborazione con il Comune di Catanzaro, la Camera di Commercio di Catanzaro e Promo Catanzaro, per accendere il cuore del capoluogo non solo nel weekend ma anche durante la settimana. Il tema di questo giovedì sarà “ambiente ed ecosostenibilità”. Cosa accadrà […]
Slow Food Calabria e Basilicata presentano l’edizione 2022 del Sussidiario Del Mangiarbere All’italiana
Alla Catasta a Campotenese il curatore nazionale, Eugenio Signoroni, con i portavoce della chiocciola calabro – lucana, Michelangelo D’Ambrosio e Paride Leone, gli ospiti del Pollino e Nicola Fiorita, coordinatore regionale Osterie d’Italia. Interpreti autentici e contemporanei di un modello di ristorazione che, soprattutto dopo il terribile anno di pandemia, richiama il ruolo strategico della […]
Festival d’autunno – Prosegue il festival con worshop e concerti
Entra nel vivo il Festival d’autunno di San Donato di Ninea con una tre giorni dedicata ai workshop, alla musica, alle produzioni originali. «Siamo nel pieno degli eventi del nostro Festival d’autunno – dice il sindaco Jim Di Giorno – e siamo molto soddisfatti del programma messo in campo che consentirà ai turisti di poter […]
Calendario degli eventi estivi in Aspromonte
Cultura e storia, tradizioni musicali ed enogastronomiche, promozione sostenibile del territorio. Presentato questa mattina al Palazzo della Cultura “Pasquino Crupi”, il calendario estivo delle iniziative promosse e patrocinate dall’Ente Parco Nazionale dell’Aspromonte. All’incontro con la stampa hanno partecipato il Presidente Leo Autelitano e il Vicepresidente Antonino Gioffrè, insieme a Maria Teresa Marzano e Nino Cannatà, […]
Tropea Cipolla Party, meno 3 giorni all’evento
Installazioni eco-artistiche, degustazioni esperienziali, incontri, masterclass e show cooking con i più rinomati chef stellati italiani e maestri della ristorazione, conosciuti ed apprezzati nel mondo; formazione e scuola di cucina; cultura della solidarietà, educazione alimentare, intrattenimento, talent fotografici e focus. – Sono, questi, gli ingredienti della speciale edizione 2021 del Tropea Cipolla Party, il carnet […]
Aghia Sophia Fest all’Abbazia di Corazzo (Carlopoli-CZ) il 24-25 luglio
Aghia Sophia Fest: festival alla prima edizione, promosso dal collettivo e associazione culturale “Il filo di Sophia” che, da più di 12 anni, si preoccupa di favorire la libera circolazione di idee, saperi e competenze, al via il prossimo 24 e 25 luglio, nella meravigliosa cornice dell’Abbazia di Santa Maria di Corazzo, alle porte di […]
“Festival delle identità linguistiche calabresi” dall’11 al 30 giugno nell’Area Grecanica
Nasce nell’Area Grecanica un nuovo progetto culturale grazie alla sinergia istituzionale tra i comuni di Bova Marina (ente promotore) Roghudi, Roccaforte del Greco, Condofuri e Guardia Piemontese, con l’intento di creare un evento regionale che possa diventare luogo di incontro e scambio tra le diverse identità linguistiche calabresi (Grecanica, Arbëreshë e Occitana) e promuovere le […]
Agroalimentare, una rete di qualificate aziende calabresi alla conquista di Sanremo
È risaputo che per partecipare a Sanremo con una propria canzone occorre superare la rigorosa selezione di una qualificata commissione esaminatrice: questo è stato il metodo con il quale una ventina di aziende calabresi sono state selezionate per partecipare alla trasferta ligure. L’accurata selezione è stata fatta dalla APCI Calabria, rappresentata per la kermesse sanremese […]
Amarelli alla prima Fiera 3D “Golosaria”, eccellenze del Food and Wine
Ancora una volta con il brand Amarelli Corigliano-Rossano e la Calabria protagoniste della prima fiera digitale in 3D, Golosaria, l’evento internazionale interamente dedicato alle eccellenze del food and wine che per l’edizione 2020 ha cambiato totalmente veste. Sarà tra gli stand che fino a domenica 20 dicembre si potranno percorrere, non a piedi, ma guidando […]
Lorenzo Alessio, lo chef calabrese che porta l’Italia alla finale mondiale del Bocuse d’Or 2021 di Lione
Dal calcio alla cucina per conquistare la storica qualificazione alla finale mondiale del Bocuse d’Or, che si terrà a Lione, in Francia, i prossimi 1 e 2 giugno 2021. A guidare il Team Italia nella selezione europea, con la prestigiosa carica di coach, è Lorenzo Alessio, classe 1985, nato a Reggio Calabria. Nella qualificazione di […]