Tacle®sul Journal of Functional Foods, l’agrume calabrese nato dall’incrocio tra tarocco e clementina

[A pilot study on the nutraceutical properties of the Citrus hybrid Tacle® as a dietary source of polyphenols for supplementation in metabolic disorders] è il sottotitolo con cui si apre l’articolo pubblicato dalla rivista scientifica Journal of Functional Foods. Nel 2018, in un contesto futuristico, nasce il progetto Tacle®, un agrume ottenuto dall’incrocio fra Clementina […]

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Il futuro è in Calabria, parola di Clementime

A volte le idee più innovative ce le abbiamo sotto il naso ma siamo così impegnati a fare altro, da non accorgercene. È quello che hanno pensato Francesco Rizzo e Antonio Braico, ideatori di Clementime s.r.l, la merenda sana e innovativa che dalla Piana di Sibari, in Calabria, viene venduta nei distributori automatici. Ogni confezione contiene due clementine […]

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