Il buono della Calabria tra produzioni, sapori, cultura e identità.

Incontro con Stefania Rota Presidente del Consorzio di Tutela Salumi di Calabria DOP. «La nostra missione è quella di far conoscere il più possibile i prodotti DOP che rappresentano un’unicità nell’offerta agroalimentare italiana e inoltre ampliare la nostra rete di associati». Ha le idee chiare Stefania Rota Presidente del Consorzio di Tutela Salumi di Calabria […]

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Salumi di Calabria DOP….si riparte

Prende corpo il nuovo corso del Consorzio dei salumi di Calabria certificati DOP. Stefania Rota, già membro del Consiglio Direttivo dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela e Promozione dei Salumi di Calabria DOP, dopo che era stata recentemente eletta anche Consigliera nella sezione agroalimentare di Unindustria Calabria e Presidente […]

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