L’arte culinaria come ricerca sul territorio, atto d’amore che non scende a compromessi: “La Collinetta“, azienda agricola socia di GOEL – Gruppo Cooperativo, ha ricevuto sabato scorso il premio “Dino Villani” 2019 dall’Accademia Italiana della Cucina. Il premio, dedicato all’impegno per la valorizzazione delle eccellenze alimentari, è stato conferito allo chef da Sandro Borruto, rappresentante […]