Arrivano dall’Alto Jonio cosentino gli ultimi prodotti inseriti da Slow Food nell’Arca del Gusto. L’arancio biondo tardivo di Trebisacce e il Verdone di Montegiordano arricchiranno la biodiversità alimentare che sui territori racconta di storiche produzioni, del saper fare dei contadini, della valorizzazione dei territori partendo dalle produzioni identitarie. La nuova condotta Slow Food Magna Graecia […]

Un luogo molto caro a Pitagora di Samo che veniva a ristorarsi in questo borgo rurale durante i suoi spostamenti tra Crotone e Taranto. Parliamo di Montegiordano, un paesino in provincia di Cosenza già abitato in epoche remote – addirittura il primo nucleo abitativo risalirebbe al IV secolo a.C. – come testimoniano gli importanti ritrovamenti […]