Ho voluto fare una ricetta semplice ma un po’ particolare una “Amatriciana d’oro”. Eh si… perché ho usato un”pomo dorato”, il POMO D’ORO originale! Paccheri risottati sorelle Salerno all’Amatriciana gialla, con guanciale di suino nero di Calabria filiera agroalimentare Madeo Ingredienti per 4 persone 1 fetta di guanciale di suino nero Madeo 250ml di passata […]