Ingredienti per 4 persone Zafferano del Re caviale e ostrica grattugiata Riso 240gr Zafferano 1gr Burro acido 50gr (Vino Bianco 100ml, Aceto bianco 50ml, burro 80 gr, cipolla bianca 1 media) Ostrica 2 pz Caviale 50gr Preparazione Tostare il riso a secco senza olio. Quando non riusciamo più a sopportare il riso nel nostro palmo […]
