Dopo il successo della prima fioritura avvenuta a fine giugno, a cui hanno partecipato centinaia di persone, a grande richiesta, il Mulinum di San Floro, alle porte di Catanzaro, rilancia la Festa dei girasoli con i nuovi fiori appena sbocciati. Acquistando il ticket su www.mulinum.it, il cui ricavato andrà in beneficenza, ognuno può visitare il […]
A brillare tra le eccellenze del Made in Italy nel food&beverage premiate, martedì 14 luglio, al Save the Brand 2020, insieme ad aziende come Cà del Bosco, Valsoia e Segafredo Zanetti, c’è anche Mulinum, la startup agricola ideata dal giovane imprenditore Stefano Caccavari. Nella sezione “Rising Star” dell’evento organizzato dalla testata Foodcommunity.it, giunto alla settimana […]
La terra calabrese si rivela sempre più fertile per coltivare sinergie tra giovani imprenditori agricoli: ne dà dimostrazione, ancora una volta, Stefano Caccavari, ideatore di Mulinum, antico mulino a pietra naturale che, a San Floro, coltiva e macina i grani antichi a basso contenuto di glutine, avviando una collaborazione con Pasquale Varrà, fondatore di Opera […]
La passione per la tradizione agricola unisce i giovani calabresi, anche a distanza. Ne dà conferma la sinergia creatasi tra Giuseppe Marturano, vibonese trapiantato a Roma, con 18 anni di esperienza nel mondo della ristorazione, e l’imprenditore catanzarese Stefano Caccavari, ideatore di Mulinum, grazie alla quale i prodotti della startup agricola, che coltiva e macina […]
La scuola educa anche alla sana alimentazione e al rispetto della natura: ne dà esempio l’International Bilingual School “L’isolachenonc’era”, asilo nido e scuola dell’infanzia paritaria di Cosenza, che, dal mese di settembre, ha introdotto il pane Mulinum, azienda agricola catanzarese che recupera la filiera dei grani antichi, per la merenda dei propri alunni. Sempre attenta […]
Nelle prime ore di venerdì 13 settembre, verso le 3.30, quando nel forno a legna, a San Floro, iniziavano a prendere forma i pani pronti a far riassaporare la tradizione genuina a clienti di tutta Italia, la squadra dell’officina Mulinum si è messa in viaggio, armata di passione e chiavi inglesi, per salvare un antico […]
A grande richiesta, Chiara Francini torna in Calabria, terra che ha definito accogliente e calorosa: domenica 1 settembre alle ore 19.30, l’imprenditore Stefano Caccavari ospiterà la nota attrice fiorentina, apprezzata dal grande pubblico anche per la conduzione di programmi tv come Colorado e Domenica In, nel suo Mulinum a San Floro. L’autrice dei bestseller “Non […]
“Due anni fa, quando, per la prima volta, arrivai in Toscana per gettare le basi di Mulinum Buonconvento, rimasi incantato dalle gialle distese di fiori di girasole e, subito, pensai di regalare lo stesso paesaggio ai miei conterranei”: così Stefano Caccavari, fondatore della startup agricola a San Floro, annuncia il primo campo di girasoli in […]
L’azienda agricola Mulinum di San Floro, in provincia di Catanzaro, finanzierà una ricerca scientifica per poter attestare che i suoi prodotti, messi a confronto con stessi prodotti di tipo industriale, possono avere benefici sulla salute dell’organismo. Un’iniziativa singolare in Italia, annunciata, sabato 4 maggio, nell’ambito del congresso “Dieta mediterranea, l’impatto sulla salute tra cultura e […]
Mulinum diventa sempre più un luogo magico in cui si promuove il benessere psicofisico, coniugando armoniosamente tradizioni, territorio e cultura. Venerdì 29 marzo, alle 18.30, lo scrittore calabrese Carmine Abate sarà ospite dell’imprenditore Stefano Caccavari. Tra radici inestricabili e infinite migrazioni, il vincitore del Premio Campiello 2012, di recente proposto al Premio Strega, affiancato da […]
