Ingredienti per 4 persone: Zucca 1kg pulita Porro 1pz Aglio uno spicchio Funghi Cardoncelli Sale, peperoncino, Timo Balsamico di Bergamotto.   Preparazione Cuciniamo la zucca con porro ed aglio, in una pentola con dell’acqua. Prendiamo i cardoncelli e li saltiamo in una padella calca con un filo di olio, il rametto del Timo ed uno […]