Quando, da imprenditori agricoli, si fa della ricerca della qualità la propria missione sociale, etica e culturale oltre che professionale e aziendale; quando la consapevolezza della forza distintiva e competitiva della propria terra diventa valore aggiunto della propria attività d’impresa; e quando, infine, si impreziosisce il proprio lavoro quotidiano con l’impegno di promozione e sensibilizzazione […]
È risaputo che per partecipare a Sanremo con una propria canzone occorre superare la rigorosa selezione di una qualificata commissione esaminatrice: questo è stato il metodo con il quale una ventina di aziende calabresi sono state selezionate per partecipare alla trasferta ligure. L’accurata selezione è stata fatta dalla APCI Calabria, rappresentata per la kermesse sanremese […]
Arrivano dall’Alto Jonio cosentino gli ultimi prodotti inseriti da Slow Food nell’Arca del Gusto. L’arancio biondo tardivo di Trebisacce e il Verdone di Montegiordano arricchiranno la biodiversità alimentare che sui territori racconta di storiche produzioni, del saper fare dei contadini, della valorizzazione dei territori partendo dalle produzioni identitarie. La nuova condotta Slow Food Magna Graecia […]
Parte da Reggio il viaggio alla scoperta dei luoghi più belli della Calabria targato Peperoncino Jazz Festival. Sabato 14 luglio si è tenuta presso il MArRC, alla presenza del direttore del museo, Carmelo Malacrino, la presentazione ufficiale del ricco programma che ha visto e vedrà la città dello Stretto in prima fila nell’ospitare due dei […]
La Calabria si conferma una Regione vivace e capace di produrre oli extravergini di oliva di qualità. Con il sacrificio, la passione e la professionalità si stanno ribaltando gli stereotipi che il mondo agricolo ha affibbiato ad un settore economico importante di cui, nel passato, gli agricoltori si sono resi corresponsabili Con queste parole il […]
Il programma della nona edizione del wine festival vedrà protagonisti tanti ospiti Luciano Pignataro, Daniele Cernilli, Piero Sardo, Salvatore Ciociola. Insieme a loro, nel borgo famoso per il Moscato, tanti appuntamenti, degustazioni e confronti. Si svolgerà in una cornice unica la nona edizione del Saracena Wine Festival. A fare da casa all’evento in programma dal 23 al […]
La via della collaborazione fattiva tra istituzione pubblica e rete imprenditoriale locale resta quella maestra per costruire dinamiche virtuose per lo sviluppo sostenibile dei nostri territori. Stimolare, in tutte le generazioni ma soprattutto nelle nuove, la riappropriazione delle proprie origini, il ritorno alla terra, la conoscenza della propria storia culturale insieme a quella economica e […]
Adesso che le multinazionali stesse hanno deciso volontariamente di ritirare le loro lattine di bevande zuccherate ed ipercaloriche dai distributori automatici delle scuole secondarie dal prossimo anno, crediamo che siano ormai definitivamente caduti gli ultimi alibi, qualora fossero davvero stati tali per istituzioni e aziende scolastiche calabresi, per non impegnarsi a portare nelle scuole di […]
Successo straordinario di presenze e di produttori del territorio e di tutta la provincia all’evento di inaugurazione della nuova sede sociale del Convivium POLLINO-SIBARITIDE-ARBERIA, svoltosi venerdì 24 febbraio a SARACENA. Nel corso della serata sono stati presentati la prima birra identitaria calabrese WELCOME TO SYBARIS, nuova etichetta del birrificio artigianale DE ALCHEMIA di SARACENA ed […]
Alcune delle piccole, grandi storie di autenticità di cui è ricco il vasto territorio della Condotta Slow Food Pollino Sibaritide Arberia sono state protagoniste al LITTLE ITALY – TASTE & TRAVEL, l’evento dedicato all’enogastronomia ed ai turismi tenutosi nei giorni scorsi ad Amsterdam, in Olanda. Turismo esperienziale, la morbidezza al palato dell’olio ottenuto dalla cultivar […]
