A brillare tra le eccellenze del Made in Italy nel food&beverage premiate, martedì 14 luglio, al Save the Brand 2020, insieme ad aziende come Cà del Bosco, Valsoia e Segafredo Zanetti, c’è anche Mulinum, la startup agricola ideata dal giovane imprenditore Stefano Caccavari. Nella sezione “Rising Star” dell’evento organizzato dalla testata Foodcommunity.it, giunto alla settimana […]
“No a OGM e Ceta (accordo di libero scambio tra Canada e Unione Europea)”: è il grido forte e deciso che il giovane imprenditore Stefano Caccavari, fondatore della startup agricola Mulinum, fa partire dalla Calabria, precisamente dal piccolo borgo di San Floro, dove quotidianamente difende il territorio recuperando la filiera dei grani antichi. Dinanzi alle […]
“Il progetto del Terzo Paradiso consiste nel condurre l’artificio, cioè la scienza, la tecnologia, l’arte, la cultura e la politica a restituire vita alla Terra” afferma il fondatore Michelangelo Pistoletto. Proprio ciò che fa quotidianamente la startup agricola Mulinum, ideata dal giovane imprenditore Stefano Caccavari grazie a un crowdfunding con cui ha recuperato la filiera dei grani […]
Mulinum diventa sempre più un modello di best practice aziendale e, stavolta, giunge alla Fiera di Cesena per prendere parte al IV Forum Italo-Latinoamericano sulle piccole e medie imprese. Il giovane imprenditore calabrese Stefano Caccavari, fondatore della startup innovativa che recupera l’antica filiera dei grani antichi a San Floro (CZ), dal 5 al 7 novembre, […]
Il 14 maggio l’Open Community con KalaCalabria andrà alla scoperta di due realtà calabresi che hanno puntato al recupero e alla valorizzazione delle tradizioni: Mulinum e Nido di Seta. A San Floro, a soli 15 minuti da Catanzaro, visiteremo in mattinata il Mulinum e nel pomeriggio la cooperativa Nido di Seta. Il Mulinum nato grazie […]
Dopo l’orto di famiglia, progetto agricolo di custodia del territorio messo in piedi da Stefano Caccavari a San Floro, in provincia di Catanzaro, è la volta del mulino social. Un mulino a pietra con tanto di macine di pietra, ruscello e ruota a trazione idraulica. L’idea nasce da un progetto non andato a buon fine. […]
