Domenica 14 maggio, ore 9, siamo pronti a iniziare la nostra avventura con KalaCalabria per dirigerci verso San Floro (CZ). Il programma prevede l’arrivo in tarda mattinata al Mulinum di Stefano Caccavari, con pranzo in loco e visita alla Cooperativa Nido di Seta nel primo pomeriggio. Siamo partiti con uno zainetto in spalle, sicuri che […]
Lo chef Gennaro Di Pace continua a renderci orgogliosi di avere tra le giovani professionalità di questa terra, autentici ambasciatori nel mondo delle eccellenze Made in Calabria. I riconoscimenti che continua ad ottenere grazie alla sua capacità di saper raccontare il territorio attraverso la rivisitazione dei piatti della memoria, ci convincono sempre di più che […]
Siglato un importante protocollo d’intesa per valorizzare questo pregiato prodotto gastronomico Un protocollo d’intesa è stato sottoscritto ieri tra l’Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria (Atec) e la neonata Accademia del Tartufo del Pollino, con l’intento di valorizzare questo importante prodotto gastronomico. L’Atec, nata proprio con lo scopo di tutelare e valorizzare i prodotti e […]
Dal 31 ottobre al 3 novembre, 22 aziende calabresi a Pechino per un progetto di internazionalizzazione promosso dalla Regione Calabria L’agroalimentare d’eccellenza made in Calabria protagonista a Pechino. Numerose aziende calabresi, selezionate a seguito della manifestazione di interesse pubblicata lo scorso primo ottobre, sono pronte a volare in Cina dal 31 ottobre al 3 novembre. […]
La Calabria grande protagonista a Washington Premio Eccellenza Italiana al Gruppo Caffo di Limbadi e alla Villa romana di Casignana. La Calabria grande protagonista, ancora una volta, sulla scena internazionale. Sabato 17 ottobre, a Washington, nel prestigioso Cafe Milano, alla presenza di autorità internazionali, l’illustre giuria, presieduta da Santo Versace, ha premiato “un’Italia diversa, del […]
Giovanni Gagliardi, calabrese doc, si occupa di fund raising e pubbliche relazioni nell’ambito di importanti manifestazioni culturali. Nel 2005 dà vita ad Enoica, con cui sviluppa progetti legati al settore vitivinicolo, svolgendo collaborazioni con gruppi di aziende e consorzi di tutela in Toscana e Calabria. E’ responsabile della comunicazione di WineJob.it, il primo portale italiano […]
